Καφές και κρασί. Ίδια ή διαφορετικά;
Καφές και κρασί. Ίδια ή διαφορετικά; Ας δούμε τις ομοιότητες που υπάρχουν ανάμεσα τους Καθώς η πρόσβαση τόσο σε καλό καφέ και κρασί έχει αυξηθεί σε όλο τον κόσμο, η διαθέσιμες πληροφορίες και για τα δύο έχουν πολλαπλασιαστεί. Και τα δύο: - είναι διαθέσιμα σε αμέτρητες ποικιλίες - προέρχονται από φρούτα - έχουν γεύσεις που επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από το έδαφος και το κλίμα στο οποίο καλλιεργούνται Οι ομοιότητες μεταξύ του καφέ και του κρασιού δεν σταματούν εδώ, συνεχίζονται με τον τρόπο που τα δοκιμάζουμε έως τις λέξεις που χρησιμοποιούμε για να τα περιγράψουμε. Όπως φαίνεται υπάρχουν πολλά κοινά μεταξύ των δύο αγαπημένων «ποτών» σε όλο τον κόσμο. Ο Andrew Linnemann μιλάει για τη Γεύση με το WSL Το φρούτο Το γνωρίζατε ότι οι κόκκοι καφέ προέρχονται από κεράσια; Η καλλιέργεια και επεξεργασία των κόκκων καφέ, παρόμοια με τα σταφύλια, αποτελεί πάντρεμα τέχνης και επιστήμης. Ένας καλλιεργητής καφ