Ένας απλός οδηγός για να φτιάχνεις καφέ στην φύση
Αν
είστε λάτρεις του καφέ, δεν υπάρχει καλύτερο πράγμα από το να
απολαμβάνετε φρεσκοφτιαγμένο καφέ στον καθαρό αέρα της υπαίθρου. Είτε
είστε σε οργανωμένο camping,
ή κάνετε ελεύθερο camping ή
σχεδιάζετε μια αξέχαστη εκδρομή, το να φτιάχνεις τέλειο καφέ εν κινήσει είναι
πιο εύκολο από ότι νομίζετε. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε
αυτόν τον απλό οδηγό και θα φτιάχνετε καφέ σαν επαγγελματίας πολύ γρήγορα και
εύκολα.
Αν είστε λάτρεις του καφέ, δεν υπάρχει καλύτερο πράγμα από το να απολαμβάνετε φρεσκοφτιαγμένο καφέ στον καθαρό αέρα της υπαίθρου. Είτε είστε σε οργανωμένο camping, ή κάνετε ελεύθερο camping ή σχεδιάζετε μια αξέχαστη εκδρομή, το να φτιάχνεις τέλειο καφέ εν κινήσει είναι πιο εύκολο από ότι νομίζετε. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε αυτόν τον απλό οδηγό και θα φτιάχνετε καφέ σαν επαγγελματίας πολύ γρήγορα και εύκολα.
1. Διαλέξτε τη μέθοδο και εξοπλισμό παρασκευής καφέ
2. Εφοδιαστείτε με τον απαραίτητο εξοπλισμό
Τα απαραίτητα (must-haves)
• Καμινέτα γκαζάκι: Πάρτε μαζί σας επιπλέον φιάλη γκαζιου
• Καφέ: Ολόκληρους κόκκους καφέ ή αλεσμένο καφέ
• Μύλο καφέ χειρός: Για ολόκληρους κόκκους καφέ
• Ποιοτικό θερμός: Για να διατηρεί ζεστό τον καφέ μέχρι και 12 ώρες
• Νερό: Πακετάρετε εμφιαλωμένο νερό ή πάρτε μαζί σας φίλτρο νερού
Επιπλέον εξοπλισμό που θα ήταν καλό να έχετε μαζί σας
• Μεζούρα για δοσολογία καφέ: Για
να μην εικάζετε πόσο πρέπει να βάλετε με το μάτι
• Κρέμα / Γάλα & ζάχαρη: Πακετάρετε σε άθραυστα δοχεία
• Κρέμα / Γάλα & ζάχαρη: Πακετάρετε σε άθραυστα δοχεία
3. Συμβουλές προετοιμασίας
• Προ-μετρήστε δόσεις ολόκληρων
ή αλεσμένου καφέ από το σπίτι για να απλοποιήσετε την διαδικασία παρασκευής καφέ
• Φυλάξτε συσκευασίες μίας χρήσης
ζάχαρης, γάλακτος και κρέμας για τα ταξίδια σας.
• Για ολοήμερα ταξίδια, παρασκευάστε στον καφέ στο σπίτι
και πάρτε τον μαζί σας σε ένα καλό θερμός.
- ΚΑΦΕΤΙΕΡΑ
MOKA
Η καφετιέρα Moka είναι διαθέσιμη σε διαφορετικά μεγέθη. Μας αρέσει γιατί φτιάχνει πλούσιο γεμάτο άρωμα καφέ με ελάχιστη προσπάθεια. Επειδή είναι κατασκευασμένη από μέταλλο με αιχμηρές γωνίες, δεν τις προτιμάμε / αγαπάμε για όταν θέλουμε να έχουμε λίγα πράγματα μαζί μας (τα πάντα σε ένα σακίδιο). - ΚΑΦΕΤΙΕΡΑ ΜΕ ΕΜΒΟΛΟ / ΓΑΛΛΙΚΗ ΠΡΕΣΑ Υπάρχουν πλέον πολλά καμινέτα τα οποία διαθέτουν εξάρτημα - καφετιέρα με έμβολο. Λειτουργούν όπως ακριβώς η καφετιέρα με έμβολο που έχετε στο σπίτι για έναν δυνατό καφέ με γεμάτο σώμα
- ΑΕΡΟΠΡΕΣΑ / AEROPRESS®
Φτιαγμένη από πλαστικό, η AeroPress® είναι ελαφριά, εύκολη στην μεταφορά και φτιάχνει απίστευτο καφέ τύπου espresso με κρέμα. Επειδή φτιάχνει μια κούπα τη φορά, μπορεί να βρεθείτε να κάνετε τον barista όταν είστε μαζί με άλλους - POUR OVERΟ διαχρονικός τρόπος για να κάνετε γκουρμέ καφέ. Το μόνο που χρειάζεστε να έχετε είναι βρασμένο νερό και ένα φίλτρο εκτός από τον καφέ φυσικά. Ψάξτε για ένα ελαφρύ πλαστικό ή αλουμινένιο μοντέλο για εύκολη μεταφορά, ειδικά ένα που ο κώνος κλείνει και γίνεται επίπεδος.
- ΣΤΙΓΜΙΑΙΟΣ ΚΑΦΕΣ STARBUCKS VIA®Αν θέλετε έχετε να μην έχετε επιπλέον βάρος ή δεν θέλετε να «παίξετε» με εξοπλισμό για Παρασκευή καφέ, ο στιγμιαίος καφές Starbucks VIA® είναι γευστικότατος και φτιάχνεται πολύ γρήγορα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι καμινέτα γκαζιού, μπρίκι και νερό και είστε έτοιμοι. Μπορείτε να τον έχετε μαζί σας και ως εφεδρικό πλάνο, πέρα από τον εξοπλισμό παρασκευής καφέ της επιλογής σας.
Καφετιέρα με έμβολο |
Στιγμιαίος Καφές Starbucks VIA |
Καφετιέρα ΜΟΚΑ |
Pour Over |
Αεροπρέσα |
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου